Zaczynamy od Ziarna… to nasza tajemnica. A. i K. Żochowscy to wytwórca kapusty kwaszonej, która przez pełny sezon ma taki sam smak. Jest to podyktowane tym, że nasz produkt sporządzamy z wyhodowanego prywatnymi środkami surowca. Oprócz kapusty kiszonej dystrybuujemy ponadto ogórki kwaszone, które także dojrzewają na własnych polach. Nasze surowce do pobliskiej drogi mają 5 km, w takim razie nie pochłaniają spalin, co jest odczuwalne w smaku i konsystencji sporządzanych przez nas kwaszonek. Wprawdzie działamy na dużą skalę, produkcja odbywa się tradycyjnymi metodami, co gwarantuje wysoką jakość naszych kiszonek.